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Filé de Peito de Frango ao Molho de Cogumelos Orgânicos e Mix de Folhas
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Fricassê de Frango al Formaggio
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Salmão ao Forno com Legumes e Mousseline de Mandioquinha
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Tom Kha Gai – Ensopado Tailandês de Vegetais
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Entrecôte ao Chimichurri e Risoni de Beterraba
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Filé Mignon com Batatas Rusticas ao Molho Bernaise e “Devils On Horseback”
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Bife à Cavalo com Batatinhas à Palito e Molho de Mostarda
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Lasanha Fit de Berinjela Alla Bolognese
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Filé de Saint Peter ao Molho de Alcaparras e Julienne de Legumes
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Peito de Frango ao Molho de Laranja, Torta de Batatas à Sardelaise e Mix de Folhas
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Picadinho de Carnes ao Sugo com Farofinha Colorida, Banana da Terra Grelhada e Arroz Branco
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Cogumelos ao Gengibre e Mel com Purê de Batatas e Legumes Rosti