Hamburguer Artesanal Juicy Lucy” com Geleia de Cebola Roxa, Aioli e Batatas Rústicas

Ingredientes

  • Batata Inglesa
  • Alecrim
  • Alho
  • Tomate Sweet Grape
  • Blend Para Burguer
  • Muçarela
  • Cebola Roxa
  • Vinagre Balsâmico
  • Maionese
  • Açúcar Cristal
  • Pão Para Hamburguer

Alérgicos

CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE SOJA, LEITE E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.

Manual de preparo

  1. Corte as batatas em fatias grossas e leve para cozinhar em uma panela média com água fervente com sal por 10 minutos. Escorra as batatas, coloque em uma assadeira, espalhe o alecrim por cima das batatas e leve ao forno pré-aquecido por mais 20 minutos. Embale os dentes de alho em papel alumínio e leve ao forno juntamente com as batatas.
  2. Enquanto isso, corte a cebola em fatias finas e os tomates ao meio. em uma frigideira média, aqueça um fio de azeite, adicione a cebola e refogue mexendo até amolecer a cebola por 4-5 minutos. Tempere com sal e adicione o tomate e cozinhe por mais 1 minuto. adicione o açúcar e o vinagre e cozinhe por mais 5 minutos ou até reduzir a um ponto de molho gelatinoso. Acerte o sal e reserve.
  3. Tempere à gosto o blend de hambúrguer, divida a mistura em 4 partes e faça discos. Divida o queijo ralado ao centro de 2 discos e feche os hambúrgueres com os discos restantes. Aperte bem as bordas para o queijo não vazar.
  4. Aqueça um fio de óleo em uma frigideira grande e adicione os hambúrgueres e cozinhe até o ponto desejado, cerca de 3-6 minutos por cada lado
  5. Enquanto os hambúrgueres cozinham, corte os pães pela metade e leve-os para tostar em uma frigideira até dourar. Retire os alhos do papel alumínio, esprema com um garfo e misture na maionese e tempere com sal.
  6. Espalhe o molho nas metades tostadas dos pães, coloque os hambúrgueres e a geleia e sirva com as batatas.
  7. Saboreie!

Tabela Nutricional

Informação Nutricional Porção de 225 (½ unidade)
Quantidade por porção % VD*
Valor Energético 476 kcal = 1997kJ 24%
Carboidratos 43g 14%
Proteínas 25g 33%
Gorduras Totais 23g 42%
Gorduras Saturadas 7,6g 35%
Gorduras Trans 0g
Fibra Alimentar 4,4g 18%
Sódio 604mg 25%
* % VD = Percentual dos valores diários recomendados com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Escolha aqui suas receitas e veja que cozinhar nunca foi tão fácil!

Sem desperdício, sem complicação e com muito sabor. Tá esperando o quê?

  • Filé de Frango e Espaguete com Zucchini, Limão Siciliano e Parmesão

    • 2 pessoas
    • 4 pessoas
  • Hamburguer Artesanal Juicy Lucy" com Geleia de Cebola Roxa, Aioli e Batatas Rústicas

    • 2 pessoas
    • 4 pessoas
  • Entrecôte ao Chimichurri e Risoni de Beterraba

    • 2 pessoas
    • 4 pessoas
  • Salmão ao Molho Marroquino com Quinoa e Canastra

    • 2 pessoas
    • 4 pessoas
  • Lombo Recheado com Ricota, Espinafre e Tomate Seco ao Molho de Mostarda Dijon e Mel com Legumes Rosti e Ervas

    • 2 pessoas
    • 4 pessoas
  • Fricassê de Frango al Formaggio

    • 2 pessoas
    • 4 pessoas
  • Tagliatelle Integral ao Pesto com Tomate Sweet e Lascas de Atum

    • 2 pessoas
    • 4 pessoas
  • Tom Kha Gai - Ensopado Tailandês de Vegetais

    • 2 pessoas
    • 4 pessoas

Adicione mais R$ e ganhe frete grátis!

Assinar ou comprar?