Moqueca de Cogumelos Orgânicos

Ingredientes

  • Leite de coco
  • Mix de Cogumelos
  • Molho de tomate
  • Cebola
  • Tomate
  • Pimentão amarelo
  • Pimentão verde
  • Óleo de dendê
  • Coentro

Alérgicos

ALÉRGICOS PODE CONTER TRIGO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Manual de preparo

  1. Fora do fogo: coloque no fundo da panela o óleo de dendê
  2. Corte grosseiramente os cogumelos. Corte a cebola, o tomate e os pimentões em rodelas
  3. Monte em camadas, primeiro os cogumelos, depois a cebola, os pimentões e o tomate
  4. Misture o molho de tomate e a mesma quantidade de água e despeje por cima
  5. Leve ao fogo por 20 minutos. Acerte o tempero e misture o leite de coco e o coentro e deixe cozinhar por mais 5 minutos
  6. Saboreie!

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